Lasagne à la Bolognaise

Ingrédients

Sauce tomate :
2 gros oignons hachés
2 à 3 gousses d’ail, finement haché
3 boites de tomates concassées
1 grosse cuillère à soupe de confiture (fruits rouge)
Légumes de saison :
1 courgette, coupée en dés
1 poivron, coupé en dés
2 carottes, coupées en dés
200 à 300 g de champignons, coupé en gros morceaux
300 à 500 g de viandes hachés