Morue au four
Samedi 16 février 2008
Hier, le ventre plein… pour une recette portugaise
Miam, miam, miam !
De la morue, des patates, de la tomate, des oignons, de l’ail, des œufs cuits, de l’huile d’olive, des olives noires, du sel, du poivre, un bouquet garni et la touche du cuistot… le tout dans un plat et au four… ça parait simple mais c’est un peu plus compliqué que ça, quand même… Dis donc !
Repris 4 fois, avec un peu de piri-piri et un filet d’huile d’olive.
C’était bon, très bon. On a bien mangé…
Merci Shriffa et Tonio (ex-futurs voisins).
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